CASCINA COLLAVINI

Osteria con camere

Benvenuti nella nostra oasi gastronomica a Costigliole d’Asti, dove il cuore della tradizione piemontese batte forte da più di 40 anni. La nostra Cascina, un gioiello rurale ristrutturato con cura, si erge come il palcoscenico perfetto per un viaggio culinario attraverso i sapori autentici del Piemonte.

Cristina vi accoglierà in sala, mentre Gianpietro, Carmen e Bruno, in cucina, daranno vita a piatti che raccontano la storia e il sapore autentico della tradizione. La nostra missione è offrire un'esperienza culinaria autentica, basata su materie prime d'eccellenza e la passione per la cucina di qualità.

Situati nel cuore delle colline piemontesi, ci dedichiamo a preservare e valorizzare le radici gastronomiche della nostra terra. Ogni piatto che prepariamo è un omaggio alle ricette tradizionali,reinterpretate con maestria e presentate con cura.

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